Запишу себе список шагов, помогающих хоть немного справиться с торможением.

Решил объединить для себя, что даёт гугление по запросу сабжа. Macbook. Загрузка висит часами на яблочке с ромашкой под ним. В раздел рековери (кнопка Alt) тоже не грузится: тоже яблочко и та же ромашка.